Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı Türkiye’nin Gıda Güvenliğine Dikkat Çekti

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Orman Genel Müdürlüğü Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilen Dünya Gıda Güvenilirliği Günü Etkinliği’nde Türkiye’nin gıda güvenliği konusundaki kararlılığını vurgulayarak önemli açıklamalarda bulundu. Bakan Yumaklı, 7 Haziran’ın Birleşmiş Milletler Genel Kurulu kararıyla Dünya Gıda Güvenilirliği Günü olarak kutlandığını hatırlattı.

Bakanlık olarak gıda güvenliğinin her aşamasında aktif rol aldıklarını belirten Yumaklı, üretimden tüketime kadar geçen süreci üç ana başlık altında topladıklarını ifade etti: Üretimle gıda arz güvencesi, kırsal kalkınma ile tarım-sanayi entegrasyonu ve sıkı denetimle güvenilir gıda sağlanması.

‘1 MİLYARLIK CEZA YAZILDI’

2024 yılı itibarıyla denetim faaliyetlerinin yoğun bir şekilde devam ettiğini belirten Yumaklı, şu verileri paylaştı:

• 1 Ocak 2024’ten bu yana 503 bin gıda denetimi gerçekleştirildi.
• Denetimler sonucunda 11.702 uygunsuzluk tespit edildi.
• Uygunsuzluklara karşı 1 milyar 56 milyon lira idari para cezası kesildi.
• 301 dosya hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunuldu.

Yumaklı, “Gıda kontrol altyapımız oldukça güçlü. 81 ilde görev yapan 8 bini aşkın denetim personelimiz, 41 kamu ve 107 özel laboratuvarla destekleniyor. Ayrıca 15 AR-GE merkeziyle bilimsel temelli bir izleme sistemine sahibiz” dedi.

Gıdalardaki pestisit kalıntılarıyla ilgili oluşan yanlış algılara da değinen Yumaklı, bu konuda yapılan yanlış bilgilendirmelerin insanların gereksiz paniklemesine sebep olduğunu söyledi.

“Son üç yılda 250 bin pestisit denetimi gerçekleştirdik. Kalıntı oranlarını yüzde 35 oranında azalttık. Avrupa Birliği standartlarına tam uyum sağladık ve 223 maddenin kullanımını yasakladık” diyen Yumaklı, ihracattan dönen veya iç piyasada uygun olmayan ürünlerin ya imha edildiğini ya da enerji üretiminde kullanıldığını vurguladı.

KAREKOD SİSTEMİ ZORUNLU OLACAK

Gıda güvenliği şeffaflığını artırmak için atılan yeni bir adımı duyuran Bakan Yumaklı, 28 Temmuz 2025 tarihi itibarıyla tüm gıda işletmelerinde karekod bulundurma zorunluluğunun getirileceğini açıkladı. Bu sayede vatandaşlar, “Tarım Cebimde” uygulaması aracılığıyla bir işletmede en son ne zaman denetim yapıldığını ve denetim sonuçlarını görebilecekler.